@aa_delite Приветствую.

• "В свойствах IPv4 в подключении Windows убрана галочка "использовать шлюз в удалённой сети". Если её не убирать, то работает, только весь трафик пойдёт через VPN, а не только до внутренней подсети. Пользуясь любым роутером до TP-Link, всегда убирал эту галочку, и нормально. Особенно хорошо на всяких кинетиках."
   

В клиентах роутера Tp-Link доступ клиентов регулируется не со стороны самих клиентов и то, как им пользоваться вирутальным шлюзом, а напротив, в самом роутере, в его веб интерфейсе на вкладке "vpn сервер" доступны опции скриншот ниже, именно они регулируют доступ клиента, а не сам клиент как-либо добавляет маршруты. 

Касаемо других подключений, их вы можете просмотреть в эмуляторе на сайте: https://emulator.tp-link.com/AX55ProV1emulator/#l2tpIpsec

• Как сделать, чтобы маршрут подхватывался автоматически без этого бубна, как на нормальных роутерах? Вот если использовать OpenVPN, то всё нормально, видимо потому что там софт маршрут дописывает.

К сожалению, со стороны пользователя нельзя влиять на отдельные компоненты ОС роутера. Скажем, как в микротике, вы не можете отдельно обновить себе dhcp сервер, или dhcp клиент, скачивая их с репозитория и выбирая какие поставить в роутер а какие нет. ОС идёт комплектом с роутером, она не модульная, всегда было так. У пользователя нет прав на добавление тех или иных клиентов и их установку в роутер. Компания просто не предлагает такие решения, на сегодняшний день. 

• Почему прошивка 1.31, а не 1.35, потому что в 1.35 вы сломали OpenVPN клиент в админке, там выводится ошибка "operation failed" при сохранении настроек. И исправлять не собираетесь, раз новых версий не выходит. Может просто забили на V1 ревизию.

Вы удачно проставили тег #VPN при создании темы на форуме, именно по тегу удалось найти решение именно на точно такую же ситуацию, которую вы описали: https://community.tp-link.com/ru/home/forum/topic/642312